江苏2021年美术艺考科目设置如下：

统考科目

全省统一考试科目为 素描、色彩、速写，总分为300分，具体分值分配为：

- 素描：120分（人物头像/石膏像/静物写生）

- 速写：60分（全身人物动态速写）

- 色彩：120分（静物组合色彩写生）

改革后的总分说明

2021年江苏将美术统考纳入全国高考体系，但未明确提及是否增加其他科目。根据搜索结果推测，若按改革方向调整，统考部分可能与其他省份保持一致（如物理/历史+政治/地理/化学/生物），但美术类统考科目仍以素描、色彩、速写为主。 注意：

以上信息综合自2021年江苏教育考试院及权威平台，但部分细节（如考试用具、时间等）需以当年官方文件为准。

备考建议

- 建议从2022年6月左右开始系统备考，参考历年真题和官方指南；

- 优先选择正规画室，避免小作坊式机构。

以上信息综合了2021年江苏美术艺考的官方要求及当年改革趋势，考生需以江苏省教育考试院发布的最新文件为准。