玉露桃是水蜜桃中的名优品种,原产浙江省奉化县,具有以下特点:
一、品种背景与分布
原产地 玉露桃最早由上海引入奉化,经近30年培育形成独特品种群,是奉化传统名果的代表。
主产区
主要分布于浙江奉化、上海郊区、山东潍坊、辽宁等地,其中奉化以平顶玉露桃栽培最为盛行。
二、品种特征
外观特征
- 果形:圆形或卵圆形,果顶平或钝尖,果皮浅黄绿色或浅黄白色,阳面有红晕,易剥离。
- 果重:单果平均100-120克,大果可达400克以上,果核肉质呈血红色。
果肉特性
- 色泽:果肉乳白色,近核处紫红色,柔软易溶,纤维少且细短,汁液丰富。
- 口感:甜度高(糖度13%以上),香甜多汁,具有浓郁芳香。
成熟期
7月下旬至8月上旬成熟,果皮与果肉易分离,果顶平或凹陷。
三、品种优势与品种系
抗逆性与适应性
树势中强,抗病力较好,适应性强,但硬核期易生理落果(约30%落果率)。
品种系
存在早玉露、迟玉露、大玉露、花玉露等变异品种,晚熟系(如平顶玉露)甜度高、品质更优。
市场价值
因口感和香气突出,果皮易剥离,深受消费者喜爱,曾一度价格飙升(每公斤可达30元)。
四、品种改良与现状
近年来,为保持传统品质,农技专家通过杂交选育(如白丽×湖景)培育出新品种(如新玉、圆梦),但传统玉露桃因种植面积减少,市场供应减少。
总结:
玉露桃以“肉质细腻、汁多味甜、香气浓郁”著称,是水蜜桃中的高端品种,兼具传统风味与现代选育优势。