根据当前信息，猫咪从中国前往澳大利亚旅游需遵守以下规定和流程：

一、入境前准备

健康检查与疫苗接种

- 猫咪需进行全面的健康检查，并获得由澳洲政府认可的官方兽医签署的健康证明书，且需在入境前7天内完成。

- 必须接种狂犬病疫苗，且接种需在入境前至少21天完成。

中转要求

- 中国大陆宠物无法直接入境澳大利亚，必须通过第三方国家中转，常用中转地包括香港、新加坡等。

- 中转后需在目的地居留满6个月才能申请入境。

二、中转流程

选择中转国家

- 香港是常见中转地，但需提前办理相关手续。其他可选中转国包括新加坡、马来西亚等。

办理隔离检疫

- 抵达中转国后，宠物需进行隔离检疫，通常为10天。隔离期间需接受健康监测，且不可离开隔离区域。

申请入境许可

- 隔离结束后，需向澳大利亚边境保护局（CBP）提交健康证明、疫苗接种记录等文件，申请临时入境许可。

三、注意事项

疫苗有效期

- 疫苗需在入境时仍在有效期内，且部分疫苗需进行加强针接种（如狂犬病疫苗）。

费用与时间

- 该流程耗时较长，建议提前3-6个月规划行程，包括疫苗接种、中转安排及隔离费用。

替代方案

- 若无法满足中转要求，可考虑将宠物寄养在海外朋友家，或通过宠物移民机构办理特殊许可（但成功率较低且费用较高）。

四、当前政策更新

澳洲对狂犬病防控严格，中国尚未达到其入境标准，因此中转要求暂不调整。

具体隔离政策可能因疫情变化调整，建议出行前通过澳大利亚官网或使领馆确认最新规定。

综上，带猫咪游澳需提前3-6个月规划，确保健康、疫苗接种及中转安排合规，避免耽误行程。