云南人来贵州旅游的体验可以从交通、美食、旅游资源及人文环境等方面综合分析如下：

一、交通便利性

高铁网络完善

贵阳作为西南地区高铁枢纽，与昆明等云南城市高铁直达，耗时约2-3小时，极大地方便了往返行程。

区域协同发展

近年来贵州交通基础设施快速发展，与云南的交融加强，为跨省旅行提供了更多选择。

二、美食体验

贵州特色美食

- 酸汤鱼：

以折耳根等独特调料熬制，酸味醇厚，被赞“名声在外”。

- 辣子鸡：贵州辣子鸡以鲜嫩鸡肉和独特调味著称，虽辣但鸡肉紧实。

- 丝娃娃、肠旺面：贵州传统小吃，酸汤鱼、折耳根炒腊肉等搭配贵州米饭更佳。

云南特色美食

- 过桥米线：

搭配鲜花饼、普洱茶，体验民族风味。

三、旅游资源与景点

自然与文化景观

- 贵州：

西江千户苗寨可体验苗族风情，黄果树瀑布等自然景观震撼。

- 云南：大理洱海、丽江古城世界级景点，适合摄影和深度游。

旅游发展差异

- 贵州近年旅游设施提升显著，接待游客量超云南，但云南在旅游服务细节上仍具优势。

四、人文环境与体验

贵州社会风貌

- 贵州人以豪爽著称，部分游客反映存在赌博等社会问题，但多数贵州人热情好客。

云南的开放与包容

- 近年来云南逐渐开放，对外来投资创业持积极态度，游客可体验多元文化。

总结建议

云南人来贵州旅游可优先选择贵阳、大理线路，结合高铁便利与景点特色规划行程。贵州以酸汤、辣味美食和自然景观取胜，云南则以文化多样性和旅游服务见长。建议游客提前预订住宿，尊重当地习俗，深度体验两地风情。