山东大专旅游专业的就业情况整体上是 积极的，但具体情况会因学校、个人能力和行业发展的不同而有所差异。以下是一些具体的就业情况和趋势：

就业方向多样

旅游管理专业的毕业生可以选择在多种类型的旅游企业工作，包括旅行社、酒店、度假村、旅游景区等。

此外，还可以从事旅游规划师、旅游顾问、旅游项目策划等职位。

就业前景乐观

旅游行业的需求大，专科毕业生在就业市场上具有一定的竞争力。

随着国内旅游市场的不断扩大和国际交流的增加，毕业生也有机会到国外从事相关行业的工作。

薪资待遇较好

虽然薪资待遇高、工作环境好的工作不太容易找到，但旅游管理专业的毕业生在就业市场上仍有一定的薪资优势，特别是在一线城市和热门旅游城市，薪资水平会更高。

山东旅游职业学院的应届毕业生平均工资为5200元，比全国应届生的平均工资高200元。

就业率高

山东旅游职业学院等公办院校的毕业生就业率较高，尤其是旅游类专业。

山东交通学院旅游管理专业的毕业生基本上都能找到工作。

适合女性发展

旅游行业也被视为适合女性发展的行业，提供了旅游策划、市场营销、旅游规划、旅游咨询、行程管理等多个就业方向。

学校优势

山东旅游职业学院前身是山东省旅游学校，1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设，1991年正式招生办学，2004年升格为专科层次的全日制普通高等学校。学院实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导，以省文化和旅游厅为主的管理体制。

综上所述，山东大专旅游专业的就业前景整体上是乐观的，毕业生有多种就业方向和较好的薪资待遇。然而，就业情况也会受到个人能力、专业方向以及行业发展的影响。建议学生在选择学校和专业时，结合自己的兴趣和能力，选择有良好就业前景的学校和专业。