杨凌农业旅游具有以下特点和优势：

农业科技与旅游融合：

杨凌以农业科技闻名，游客可以在这里参观农业科技展览，了解现代农业发展的最新技术，如智能温室、精准农业、农业物联网等。

丰富的旅游资源：

杨凌周边旅游资源丰富，包括杨凌农业高新技术产业示范区、杨凌农业博物馆、杨凌国际会展中心等，为游客提供了多样化的旅游选择。

乡村振兴与乡村旅游：

杨凌积极推动乡村振兴战略，通过发展乡村旅游，促进农民增收，打造了一批乡村旅游精品镇村，如马家底、崔西沟村、王上村等。

研学旅行与教育培训：

杨凌利用其农科教资源优势，打造了多个研学实践教学基地，如西北农林科技大学博览园，吸引了大量学生前来体验和学习。

特色美食与文化体验：

杨凌有独特的美食，如杨凌蘸水面，以及丰富的农耕文化体验活动，让游客在品尝美食的同时，深入了解农业文化。

政策支持与品牌建设：

杨凌作为国家级农业高新技术产业示范区，享受政策支持力度大，致力于打造农业旅游品牌，提升旅游吸引力。

综上所述，杨凌农业旅游在农业科技展示、旅游资源开发、乡村振兴、研学旅行、特色美食和文化体验等方面都取得了显著成效，具备较大的发展潜力和市场前景。建议游客在游览时，可以重点参观农业科技园区和博物馆，体验农耕文化，品尝当地美食，深入了解杨凌的农业特色和历史文化。