一、传统工艺品类
义乌红糖 - 以甘蔗为原料,采用传统“连环锅”工艺熬制,色泽金黄、质地松软,具有舒筋活血、驱寒祛湿功效,是国家级非物质文化遗产。
- 推荐产品:南枣炖水、红糖麻花、红糖酥饼等衍生品。
义乌火腿
- 肉色红润如琵琶,香气浓郁,营养丰富,是金华三宝之一,历史可追溯至八百年。
南枣
- 清朝贡品,果肉肥厚甘甜,可加工成南枣酒、益生元饮料等,具有补气安神作用。
蜜枣
- 金丝琥珀蜜枣以糖分高、维生素C含量著称,是传统名产,适合作为滋补品或礼品。
二、特色食品类
东河肉饼
- 义乌城西街道特产,皮酥肉嫩,风味独特,是当地小吃代表。
义亭拉拉面
- 面条细滑,汤底鲜美,搭配骨头熬制,是义乌标志性美食。
尚阳梨膏
- 传统工艺熬制,口感黏稠,具有润肺止咳功效,适合作为养生茶饮。
三、手工艺品类
水晶球
- 透明球型饰品,工艺精致,色彩多样,价格亲民,是水晶之都的代表性小商品。
手机壳
- 材质多样(PC壳、皮革等),款式丰富,兼具保护与装饰功能。
四、其他推荐
红曲黄酒: 历史悠久的传统酒类,曾获国际奖项,适合作为特色酒品选购。 义宝大米
青柴滚酒:米酒与高粱融合的独特香气,展现传统酒工艺魅力。
选购建议:
红糖、火腿、南枣等建议选择真空包装或礼盒装;
义乌火腿可对比不同腌制工艺(如正冬腿、月腿);
手工艺品建议现场体验手工制作过程。