根据权威信息源，作为新员工在领导请客的聚餐中，酒桌上的发言需注重礼貌、谦逊与互动，具体可分为以下要点：

一、开场白与感谢

简洁表达荣幸

“很荣幸今天能和大家聚在一起，感谢领导的邀请和同事们的支持，预祝大家工作顺利!”

主动示弱拉近距离

“我是新人，很多东西不懂，今后请多多指教。有时间拜托大家教教我。”

二、敬酒词设计

基础模板

“感谢领导的关怀与支持，这杯酒敬您，祝您身体健康，工作顺利!”

根据关系调整

- 与领导：

可补充“感谢您一直以来的栽培，让我有机会成长。”

- 与同事：可用“感谢大家的配合，希望我们能共同进步。”

三、互动原则

保持谦逊态度

避免自夸，多倾听他人发言，适时参与讨论，展现亲和力。

控制饮酒量

根据自身酒量适量饮酒，避免失态，同时尊重他人。

四、注意事项

避免冗长

简短表达核心意思，避免长篇大论，保持轻松氛围。

投其所好

若领导提及工作相关话题，可适当发表见解，展现专业素养。

通过以上要点，既能体现新员工的礼貌与诚意，又能促进与领导和同事的关系，为后续工作奠定良好基础。