来上海买特产,以下是经典推荐及选购建议:
一、传统工艺品类
老城隍庙梨膏糖 - 上海非物质文化遗产,以杏仁、川贝等十四种药材熬制,兼具润喉止咳功效。推荐购买城隍庙商城或专卖店的原装产品,保质期18个月。
顾绣
- 上海传统工艺品,以精细针法绣制,题材涵盖山水、花鸟等。适合送礼或收藏,需在老字号工坊或工艺品店选购。
高桥松饼
- 又称细沙千层饼,酥皮层次分明,口感松软。推荐老字号饼店或特产商店,现买现吃更佳。
二、经典零食类
五香豆
- 以蚕豆为原料,经五香调味工艺制成,皮薄肉酥,盐霜均匀。城隍庙五香豆是游客必买伴手礼,奶香味和肉松味均受欢迎。
大白兔奶糖
- 国民级糖果,糯米纸包裹的奶香味浓郁,口感软糯。推荐大型超市或特产专卖店,保质期12个月。
酥糖类
- 包括黑酥糖(内嵌猪油丁)和白酥糖(玫瑰馅),口感酥软,甜而不腻。老字号食品店或超市有售。
三、糕点类
蟹壳黄
- 形似蟹壳,外酥内甜,咸甜适口。推荐糕点店或特产礼盒装,适合作为节日礼物。
广式豆沙月饼
- 杏花楼等老字号品牌,采用脱皮取沙工艺,玫瑰豆沙馅甜而不腻。礼盒装包含多种规格,适合作为传统糕点礼品。
四、其他推荐
进京乳腐: 上海特色菜,以火腿为原料,红乳腐、白乳腐品种多样,适合喜欢传统美食的游客。 南汇水蜜桃
崇明老毛蟹:海鲜特产,蟹肉肥嫩,可清蒸或醉蟹,需注意保鲜。
选购建议
老字号优先:
城隍庙、老香斋、杏花楼等品牌历史悠久,品质有保障。
现买现吃:
部分零食(如酥糖、奶糖)保质期较短,建议当场食用。
特色礼盒:
老城隍庙小吃大礼包、蝴蝶酥礼盒等组合装,适合作为伴手礼。
注:部分特产需注意保质期,如奶糖、梨膏糖等,建议选择密封包装并冷藏保存。