到国外旅游通常被称为 跨境旅游或 国际旅游。这是指跨越国界的旅游活动，包括入境旅游和出境旅游。入境旅游是指外国居民到本国的旅游活动，而出境旅游则是指本国居民到他国的旅游活动。跨境旅游可以根据不同的标准进行分类，例如按旅游方式分为跟团游、自由行、半自助游等；按旅游主题分为文化旅游、自然风光旅游、海滨度假旅游、冒险探险旅游等；按旅游时间分为短途游（1-3天）、中途游（4-7天）、长途游（8天以上）等。

此外，现代旅游的形式和内容也在不断发展和变化，如娱乐旅行概念的演变、社会旅游的兴起以及深度旅游等。境外游已经成为越来越多人出游的方式，尤其是对于中国游客来说，他们已经成为境外最大、最受欢迎的旅游群体。

因此，到国外旅游可以称为跨境旅游或国际旅游，具体称呼可能因不同的分类标准而异。