关于春季高考旅游服务专业的考试内容，综合搜索结果分析如下：

一、理论考试科目

核心理论课程

包括《餐饮服务与管理》《导游实务》《旅游概论》《旅游心理学》《礼貌礼节》《客房服务与管理》六门课程，主要考察考生对基础理论、基础知识的掌握程度及综合应用能力。

知识模块

涵盖中国历史文化、旅游政策法规、导游服务规范、旅游心理学、服务礼仪等，强调导游人员的职业素养和应急处理能力。

二、技能考试内容

导游讲解技能

- 评分标准：

满分115分，要求内容丰富、结构合理、重点突出，普通话标准，语速适中，表情和肢体语言得当，服务程序完整。

- 常见题目类型：从济南趵突泉、甲午战争博物院、台儿庄运河等景区中抽取现场讲解题目，时长2分30秒-3分钟。

客房服务技能

- 操作规范：

包括中式铺床、西餐摆台等，需动作娴熟、敏捷，遵守操作流程（如准备时间1分钟、动作规范、布草整洁）。

三、其他注意事项

考试形式：部分省份（如山东）将导游讲解和客房服务设为两个独立项目，各占115分，总分为230分。

备考建议：需熟练掌握景区讲解要点，反复练习客房服务流程，并注意普通话发音和肢体语言的规范性。

以上内容综合自多个来源，具体以当年官方考纲为准。