郴州作为湖南省南部的旅游城市，拥有丰富的自然与人文景观。以下是综合多个权威来源推荐的旅游景点分类及具体推荐：

一、自然景观类

莽山国家森林公园

- 以奇峰怪石、原始森林著称，包含将军寨、天台山等核心景点，适合徒步探险。

- 特色活动：索道、云间栈道（中国最长）、悬崖电梯等现代设施。

高椅岭旅游区

- 丹霞地貌代表，拥有巨石阵、玻璃栈道、龙脊峡谷等景观，适合摄影和户外爱好者。

- 景区重建后新增裕后街，可体验湘南文化。

东江湖旅游区

- 人工湖与天然山水结合，晨雾中的小东江如仙境，可乘游船游览猴古山瀑布。

- 美食推荐：东江三文鱼、狗脑贡茶。

飞天山翠江旅游区

- 丹霞地貌与江水相映，包含穿坦洞穴、温泉等景观，适合游船与探险。

二、人文历史类

苏仙岭

- 国家重点风景名胜区，有“天下第十八福地”之称，可游览岭南禅寺、苏仙湖公园。

- 适合女生及寻求宁静的游客。

王氏宗祠与郴州市博物馆

- 王氏宗祠是历史建筑，郴州市博物馆陈列丰富文物，适合亲子游与文化爱好者。

尚美国旅团线路

- 包含五指峰云海季、苏仙岭、马皇丘大峡谷等景点，提供专业导游服务。

三、休闲体验类

白廊景区

- 古色古香的建筑与自然风光结合，适合休闲散步、露营。

东江湖鱼头村

- 可体验渔家生活，品尝新鲜东江鱼，感受渔业文化。

裕后街

- 湘南历史文化街区，重建后保留古韵，适合体验湘南风情。

四、季节性推荐

春季：

莽山五指峰云海季、高椅岭樱花园。

夏季：东江湖避暑、莽山森林浴。

秋季：高椅岭红叶、东江湖渔舟唱晚。

冬季：雪景中的莽山、温泉度假。

五、交通建议

自驾游推荐：东江湖环湖路、莽山国家森林公园线路成熟。

景区门票：部分景点如莽山、高椅岭需提前查询开放时间。

以上推荐综合了自然景观、人文体验及休闲活动，可根据季节偏好灵活规划行程。