为旅游公司开业选择礼物时，可以考虑以下几种：

鸿运当头摆件：

象征着好运和繁荣，适合放在办公室作为装饰。

发财树：

寓意财富和生长，也是办公室常见的装饰品。

绿色植物：

可以装扮办公室环境，同时也有净化空气的作用。

一帆风顺摆件：

象征着顺利和成功，适合放在办公桌上。

壁画挂件：

具有文化内涵，可以提升办公室的装饰效果。

赤霞珠干红葡萄酒：

高品质的葡萄酒，适合作为庆祝礼物。

牌匾对联：

带有祝福语，可以挂在办公室显眼位置。

风水吉祥物：

如招财猫、关公像（武财神）、金蟾蜍（嘴里叼铜钱的那种）等，这些物品具有开运或避邪的作用。

创意U盘：

如拉杆箱造型的U盘，既实用又有纪念意义。

打印机：

适合作为办公用品，提升工作效率。

祝福类礼物：

如大花篮、匾额、招财进宝等玉石雕塑，寓意生意兴隆。

挂画作品：

选择寓意好的挂画，预祝生意兴隆、财源广进。

宝鼎或神兽辟邪：

适合安放在办公室等地方，既祝福避邪又可装饰美观。

综合考虑，可以根据旅游公司的具体需求和办公环境，选择合适的礼物。如果预算允许，可以考虑送一些具有文化内涵和装饰效果的礼物，如字画、风水吉祥物或挂画作品等。如果注重实用性，可以选择一些办公用品，如U盘或打印机。