根据搜索结果，江西旅游管理自考专业选择建议如下：

一、推荐专业方向

旅游管理专业

作为与旅游行业直接相关的核心专业，涵盖旅游规划、旅行社管理、旅游心理学等课程，适合对旅游行业有明确职业规划的考生。

工商管理专业

包含市场营销、人力资源管理、财务管理等模块，适合逻辑思维强、注重实践应用的考生，且工商管理专业报考门槛相对较低。

会计学专业

侧重财务分析、成本核算、审计实务等，适合数学基础较好、对财务领域感兴趣的考生，旅游管理专业也要求掌握基础会计知识。

二、选考科目建议

必考科目：

马克思主义基本原理概论（所有专业）、英语（二）。

核心选考科目：旅游会计学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游心理学、旅游地理学。

选考科目：根据个人兴趣和职业规划选择，如法学、环境设计、机械设计制造及其自动化等。

三、报考注意事项

学校选择

江西省内有多所支持自考的院校，建议优先选择办学经验丰富的学校，如江西财经大学、南昌大学等。

职业规划

- 旅游管理适合从事旅行社、酒店、景区管理等工作；

- 工商管理适合企业运营、市场分析等岗位；

- 会计学则向财务、审计、咨询等领域发展。

备考建议

- 结合自身优势选择专业，例如数学强选理工类，记忆力好选文科类；

- 制定合理复习计划，注重实践案例分析。

四、补充说明

自考专业选择需结合社会需求和个人兴趣，建议关注行业动态，避免选择供过于求的专业；

部分院校可能要求英语水平较高，建议提前准备英语（二）考试。

以上信息综合自多个来源，具体以当年官方文件为准。