截至2024年，欧洲有以下国家开放旅游：

荷兰：

荷兰以其开放的社会文化、法律制度和对某些社会行为的宽容态度而闻名。荷兰是欧洲最开放的国家之一，吸引了大量外国游客前来观光旅游。

冰岛：

冰岛政府允许从申根以外国家接种新冠疫苗的游客入境，而无需接受新冠检测和隔离。

希腊：

希腊从2020年6月15日起向外国游客开放，首批包括中国在内的19个国家。

克罗地亚：

克罗地亚于2023年1月1日加入申根区，现在申根区内共有27个国家。

黑山、白俄罗斯、波黑、塞尔维亚、圣马力诺、阿尔巴尼亚：

这些国家进入欧洲不需要办理签证。

意大利：

意大利在2020年5月对部分国家游客开放边境。

葡萄牙：

葡萄牙与英国政府达成一致，允许英国旅客入境葡萄牙进行非必要旅行。

法国：

法国在2020年5月启动了旅游复苏计划，部分户外区域重新开放。

奥地利：

奥地利在2020年5月取消了边境管制和隔离要求。

比利时：

比利时取消了边境管制和隔离要求。

这些国家的旅游开放政策可能会随着时间和疫情的变化而调整，建议在计划旅行前，查阅最新的旅行指南和官方信息，以确保行程顺利。