佛山的最佳旅游时间为 每年的4-10月。在这期间，佛山的气候温和舒适，温度变化不大，即使是冬天，最低温度也在10度左右，一件厚毛衣即可应对。此外，这段时间内佛山还有丰富的美食可供品尝，因此可以说是一年四季都适合旅游。

具体来说，4-6月气温适中且雨量较少，而10月秋高气爽，景色尤为宜人，是品味岭南年味的最佳时期。冬季（11月-次年2月）虽然气温稍低，但气候舒适宜人，适合避寒旅游，特别是1月-2月，可以体验到浓厚的岭南风情和温暖的阳光。

综上所述，佛山一年四季均可旅游，但4-10月期间气候最为宜人，是推荐的旅游时间。