青海旅游时，可以携带以下食物：

虫草酒：

以冬虫夏草为主药，配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。

鹿茸：

青海省传统出口商品之一，主要有带血马鹿据茸和带血赤鹿据茸两个品种，具有强心作用。

大通牦牛肉：

色泽棕红，形状规则、平整，肌纤维清晰，口感有一定韧性，柔软适中，营养价值极高。

奶皮：

也叫干奶酪，是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名土特产品之一。

杂碎汤：

青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐，杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。

熬茶：

一种煮开的红茶，喝熬茶是青海的一种饮茶习惯，通常用川湘茶区出产的砖茶加水煮开，再加上青盐、花椒等调料。

青海尕面片：

面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭，这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。

青海酿皮儿：

在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮”。

手抓羊肉：

青海的特色美食，羊肉鲜嫩，没有膻味，搭配椒盐或蒜醋汁，味道鲜美。

青海老酸奶：

口感浓郁，酸甜适中，是青海的特色乳制品。

酥油茶：

藏族传统饮品，既能补充热量，又能缓解高原反应，浓郁的奶香和茶香让人回味无穷。

甜醅：

西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作，具有醇香、清凉、甘甜的特点。

大块煮羊肉：

青海人煮大块羊肉堪称一绝，熟嫩，好嚼，油而不腻，作料不多，香味十足。

拉条：

也叫“拉面”或“扯面”，在青海是各族人民待客面食中的一种。

糌粑：

青海的传统食品，是用大麦和高粱面做成的软小吃，常与奶茶搭配。

羊肉面包：

羊肉泡是一种集汉族和回族特色于一体的美食，由烤羊肉和泡肉组成。

烤羊腿：

青海的代表菜，其肉质鲜嫩，烤得恰到好处，入口即化。

炸肉：

青海地区的传统菜肴，由猪肉制成，口感酥脆，肉质柔软。

糖油果实：

青海地区的传统蛋糕，由面粉和糖油制成的，外脆里嫩，香甜可口。

朗姆汤：

羊杂碎汤是青海地区的特色美食之一，其主料是羊杂和羊肉。

酸乳饼：

青海地区的传统蛋糕，由酸奶和面制作而成，酸奶油酸甜的味道和柔软的口感是很受欢迎的甜点。

烤羊肉串：

羊肉串是青海省特色小吃之一，由羊肉串组成，香喷喷的羊肉串肉质鲜美。

这些食物不仅美味，还能让你更好地了解和体验青海的饮食文化。