在海南旅游市场，有多种生意类型可以考虑。以下是一些建议：

住宿业

特色民宿：随着旅游业的发展，游客对住宿的需求不断增加。开设特色民宿可以满足不同游客的需求，同时展示当地文化特色。

酒店和度假村：投资酒店和度假村可以吸引高端游客，提供舒适的住宿环境和优质的服务。

餐饮业

特色餐厅：海南美食丰富多样，开设特色餐厅可以满足游客对地道美食的需求。

小吃街和海鲜大排档：提供各种海南特色小吃和海鲜，吸引游客前来品尝。

旅游纪念品销售

特色纪念品：经营具有海南特色的旅游纪念品，如椰子制品、海南岛服、海南特色小吃等，是游客旅行的必备品。

休闲娱乐项目

水上乐园和温泉度假村：利用海南的自然资源，开设水上乐园和温泉度假村，为游客提供休闲娱乐的好去处。

高尔夫球场：投资高尔夫球场，满足高端游客的休闲需求。

户外运动项目：经营潜水、冲浪、帆船等户外运动项目，吸引喜欢探险的游客。

旅游服务

导游服务：随着游客数量的增加，专业的导游人员需求量大。提供个性化、定制化的导游服务受到游客的青睐。

旅游策划：为游客提供个性化的旅游策划服务，提升旅游体验。

文化创意生意

手工艺品制作和文化交流：利用海南丰富的文化底蕴，开展手工艺品制作和文化交流活动，传承和弘扬海南文化。

亲子旅游市场

亲子酒店和乐园：围绕亲子旅游市场，开发亲子酒店、亲子乐园、亲子餐厅等业态，为家庭游客提供一站式服务。

健康养生

养生度假村和温泉养生中心：利用海南的自然资源，开设养生度假村和温泉养生中心，满足游客的养生需求。

特色饮品和餐饮服务

特色饮品店：在旅游景点附近经营特色饮品店，提供具有海南特色的饮品，如椰子鸡、海南鸡饭、清补凉等。

夜间经济

夜市摊位：在夜市中摆摊卖美食、特色纪念品和提供娱乐项目，满足游客夜间消费需求。

根据以上建议，投资者可以根据自身资金、兴趣和专长，选择适合的生意类型进行投资。同时，结合市场分析和游客需求，提供优质的服务和独特的体验，将有助于在海南旅游市场取得成功。