土耳其的官方货币是 土耳其里拉（TRY），但在实际旅游中，美元和欧元的通用性更强，以下是具体建议：

一、推荐兑换货币及使用场景

土耳其里拉（TRY）

- 适用于日常小额支付，如街边小费（1美元约可支付2500里拉的小费）、公共交通费用、小商品购买等。

- 土耳其里拉面额包括200、100、50、20、5里拉纸币和1里拉硬币，便于找零。

美元（USD）和欧元（EUR）

- 优势：

在机场、酒店、高级餐厅及商场可直接使用，汇率相对稳定。

- 适用场景：

- 预订酒店、租车、热气球等大额消费时，使用美元或欧元更便捷。

- 作为应急备用金，避免里拉汇率波动带来的损失。

二、兑换建议

国内兑换

- 提前在国内银行兑换美元或欧元，汇率较机场更优惠。

- 若需里拉，可选择中国银行等支持外币兑换的银行，但需确认是否可兑换新里拉（部分网点可能不支持）。

土耳其兑换

- 机场：

部分机场设有外币兑换点，但汇率通常较差，建议提前查询实时汇率。

- 银行：大城市（如伊斯坦布尔、安卡拉）的银行可兑换土耳其里拉，但外币兑换量有限。

- ATM：银联卡可在指定ATM机上取里拉，但手续费较高（如10元人民币/1000里拉）。

三、其他注意事项

信用卡支付

- Visa、Mastercard等国际信用卡在大部分旅游区接受度较高，尤其适合酒店、餐厅等场所。

- 部分城市（如伊斯坦布尔）的银联卡也可使用，但覆盖范围有限。

现金管理

- 建议携带适量美元或欧元现金，以备里拉不足时使用。

- 土耳其里拉汇率波动较大，持有过多现金可能面临汇率风险。

小费习惯

- 高级酒店、餐厅需支付10%小费，机场服务人员建议给1美元。

综上，建议携带 土耳其里拉、美元和欧元，根据使用场景灵活选择支付方式，以平衡便利性与汇率风险。