在欧洲旅游时，可能需要办理以下公证事项：

亲属关系公证

证明与父母、兄弟姐妹及其他亲属之间的关系。

所需材料包括申请人及关系人的身份证、户口本、亲属关系证明（如出生医学证明、独生子女证、亲子鉴定报告等）。

有些国家可能要求办理外交部或驻华使馆认证。

出生公证

证明申请人的出生事实。

所需材料包括申请人及父母的身份证、户口本、父母的结婚证或离婚证、出生医学证明等。

无犯罪记录公证

证明申请人在居住期间无犯罪记录。

所需材料包括申请人身份证、户口本、无犯罪记录证明等。

结婚证公证

证明申请人的婚姻状况。

所需材料包括申请人夫妻双方的身份证、户口本、结婚证等。

驾照公证+海牙认证+翻译认证

中国驾照在欧洲部分国家可以使用，但需要经过公证、翻译和海牙认证。

同意出行函或委托书公证

如果父母单方带孩子去欧洲，可能需要提供同意出行函或委托书公证。

其他特定情况公证

如成年人无业或无收入来源，可能需要办理亲属关系公证+海牙认证。

未成年孩子单独出行，需要双方的出行同意书公证+海牙认证。

建议

在计划欧洲旅游前，详细查阅目的地国家的签证要求和公证规定，以确保准备齐全所有必要的公证材料。

如果不确定具体需要哪些公证，可以咨询当地的公证处或签证申请中心。

保持所有公证材料的原件和复印件，以备不时之需。