关于旅游类本科专业，综合多个权威来源的信息整理如下：

一、主要专业设置

旅游管理

旅游管理的综合类核心专业，涵盖旅游学、管理学、旅游经济学等课程，培养具备旅游资源开发、市场营销、酒店管理等多领域知识的应用型人才。

酒店管理

侧重酒店运营管理，包括餐饮服务、客房管理、酒店营销等，适合对服务行业感兴趣的学生。

导游

需通过国家导游资格考试，主要培养导游人员，分为中文导游和外语导游，侧重旅游景点讲解和应急处理能力。

旅行社经营与管理

专注旅行社业务运营，包括线路规划、客户管理、市场推广等，适合有志于旅行社行业的学生。

旅游规划与设计

结合景观设计、建筑规划等，培养旅游目的地规划、景区设计等专业人才。

研学旅行管理与服务

针对教育旅游市场，培养具备课程设计、活动策划能力的复合型人才。

智慧旅游技术应用

结合信息技术与旅游管理，培养智慧景区、智慧酒店等领域的专业技术人才。

二、相关交叉学科

会展策划与管理：

侧重活动策划、展览设计等，适合有创意和沟通能力的学生。

葡萄酒文化与营销：结合葡萄酒产业与旅游推广，培养专业营销人才。

茶艺与茶文化：专注茶文化传承与旅游体验设计。

三、培养方向与就业领域

旅游类专业注重实践能力培养，毕业生可从事旅游企业管理、景区运营、旅游咨询、教育推广等工作，部分方向可向酒店、旅行社、OTA（在线旅游平台）等机构发展。

以上信息综合了旅游类专业的核心课程、培养目标及行业需求，供参考。