北镇市作为辽宁省的一个旅游城市，拥有丰富的地方美食，以下是一些推荐的美食：

沟帮子熏鸡：

这是北镇的一张名片，以其独特的秘制老汤和传统的熏烤技艺而闻名。鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉香，是游客必尝的美食。

北镇猪蹄：

经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油等多道工序制成，五香气味浓郁，色泽枣红，肉质雪白，咸淡适口，油而不腻。

水馅包子：

这是一种类似灌汤包的包子，皮薄馅稀，色白褶匀，油大不腻，滋味鲜美，是东北广为流传的传统小吃。

北镇面茶：

这是一种汉族传统面食小吃，适合春季和冬季食用，用料丰富，制作方法简单，味道鲜美。

北镇葡萄：

北镇市是闻名全国的葡萄之乡，种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种，果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏。

闾山茶：

作为中国北方少有的高山茶叶之一，生长于云雾缭绕的闾山之中，泡一杯闾山茶，清澈碧绿，香气扑鼻。

山珍野味：

北镇的山间小路旁，偶尔能发现一些小店，里面藏着各种令人惊喜的野味，如野蘑菇炖鸡、山药炖排骨等，每一道菜都是当地人的智慧结晶。

特色小吃：

北镇的煎饼果子、烤冷面等小吃也承载着这座城市独有的记忆，是游客在街头巷尾不可错过的美食。

这些美食不仅能让游客品尝到地道的北镇风味，还能感受到这座城市的文化和风情。建议游客在游览北镇时，不妨尝试这些具有地方特色的美食，让味蕾也享受一次难忘的旅行。