福州是一个充满历史和文化底蕴的城市，旅游时有很多值得体验的地方和美食。以下是一些推荐的景点和美食：

三坊七巷

景点：三坊七巷是福州最具代表性且保存较为完整的历史文化街区，被誉为“里坊制度活化石”和“明清建筑博物馆”。这里不仅汇聚了众多名人故居，如严复、冰心等，还有丰富的文创小店和传统福州元素的现代结合。

美食：在这里可以品尝到肉燕、鱼丸、佛跳墙等地道福州美食。

鼓山

景点：鼓山是天然的健身房，适合喜欢登高的游客。沿着蜿蜒的古道拾级而上，可以欣赏到沿途的摩崖石刻和自然风光。

上下杭

景点：上下杭是闽商发祥地、海上丝绸之路的重要节点，拥有丰富的历史文化遗迹，如三通桥、福州非遗展示馆等。

美食：在这里可以品尝到郑森记花生汤、芋泥、同利肉燕等地道美食。

烟台山

景点：烟台山保留了百年前的山地街巷、西洋建筑和园林古厝，有“万国建筑博物馆”的美誉。游客可以在这里参观仓山电影院、乐群楼等历史建筑。

西湖公园

景点：西湖公园是五代时期闽王朝的御花园，拥有福建博物院等文化设施。

美食：在西湖公园附近可以品尝到各种地方小吃和美食。

闽越水镇

景点：闽越水镇是一个全新的文化旅游度假区，还原了老福州的水乡风貌，游客可以在这里体验传统文化和风俗。

其他推荐

春节活动：在三坊七巷可以体验春节民俗活动，如新年祈福、投金壶、迎财神等。

温泉度假：贵安新天地休闲旅游度假区提供温泉度假和春节庙会等活动。

自然风光：福州森林公园、贵安温泉旅游区、福清天生农庄等地都是赏樱、泡温泉、采摘草莓的好去处。

这些景点和美食不仅能让你深入了解福州的历史文化，还能让你品尝到地道的福州美食，是一次难忘的旅游体验。