旅游毕业所指的科目主要是 旅游管理。这个专业涵盖了多个方面，包括旅游学概论、旅游管理学、旅游市场营销、导游业务、导游基础知识等。具体到本科阶段，旅游管理专业的自考科目还包括旅游会计学、马克思主义基本原理概论、旅游经济学、中国旅游文学作品选、旅游心理学、旅游地理学、旅游饭店设备管理、旅游文化、旅游资源开发与环境保护、国际旅游管理实习（实践）、毕业论文（实践）等。

建议你在选择课程时，可以咨询学校的教学秘书或辅导员，了解具体课程设置和学分要求，以便更好地规划你的学习路径。