旅游专业是一个综合性学科，涵盖多个方向，主要包含以下核心领域：

一、主要专业方向

旅游管理

覆盖旅游企业运营管理、市场调研、战略规划、营销策略等内容，培养旅游行业综合管理人才，可从事旅行社、酒店、景区等工作。

酒店管理

侧重酒店运营、客房管理、餐饮服务及市场营销，适合从事酒店行业管理及服务工作。

导游学

综合人文历史、地理空间、旅游法等知识，培养导游服务能力，可从事导游、计调、景区讲解等工作。

旅游规划与开发

以旅游资源为研究对象，进行项目设计、资源评估及区域规划，适合旅游规划公司或景区管理部门。

旅行社经营管理

掌握旅行社管理理论与实务，从事线路设计、客源开发及导游团队管理。

二、其他相关方向

旅游市场营销与策划：

侧重市场分析、品牌推广及活动策划。

旅游服务与文化传播：涵盖旅游文化创意设计、文化遗产保护及旅游媒体传播。

旅游经济与管理：研究旅游消费行为、经济分析及政策制定。

智慧景区开发与管理：结合信息技术与旅游管理，提升景区运营效率。

三、新兴方向

随着旅游业发展，部分院校增设了定制旅行管理、研学旅行、葡萄酒文化等特色专业。

四、核心课程示例

旅游管理：旅游经济学、旅游法规、旅行社实务等。

酒店管理：酒店运营管理、客房服务技能等。

导游学：导游实务、旅游景点讲解等。

五、就业领域

毕业生可在旅行社、酒店、景区、OTA（在线旅游平台）等机构工作，部分岗位要求具备导游证或相关行业资质。

以上内容综合了多个来源的信息，涵盖旅游专业的主要领域及方向，供参考。