出国旅游时选择借记卡需结合使用范围、费用和安全性等因素，以下是综合建议：

一、推荐银联卡

使用范围广

银联卡在亚洲国家通用，且与VISA、万事达等国际卡组织有合作，在全球1400多个国家和地区接受“VISA Electron”标识商户。

费用优势

相比信用卡，银联卡通常免收境外取款手续费（需提前咨询发卡行），汇率转换费用也较低。

安全性较高

银联卡采用芯片磁条复合卡技术，安全性优于普通磁条卡。

二、其他选择

VISA/MasterCard

- 优势：

全球通用性最强，尤其适用于欧美、日本等地区，刷卡无需密码（仅签名确认）。

- 缺点：汇率转换手续费较高（约1.5%），部分小商户可能不支持。

美元信用卡

- 适用场景：

若行程主要在美元区（如美国、加拿大），美元信用卡可避免货币转换费用。

- 风险提示：非美元区使用可能产生较高手续费，且汇率波动风险较大。

三、注意事项

货币兑换

建议提前在国内银行兑换适量欧元等当地货币，部分旅游地小店可能不接受信用卡。

卡组织政策

- 信用卡通常需本人使用，部分高端场所可能要求额外授权。

- 建议选择全币种信用卡以减少汇率损失。

现金备用

携带适量现金（如美元、欧元）应对突发情况，尤其是小额支付场景。

四、办理建议

国内银行选择：

中国银行、建设银行等发行的银联卡，部分提供境外取款优惠。

国际信用卡推荐：万事达、Visa、JCB等国际卡组织，覆盖范围广且费用透明。

综上，银联卡是出国旅游的性价比高、使用范围广的优选，而VISA/MasterCard则更适合对安全性要求较高或行程主要在美元区的游客。