宁夏旅游必买特产指南如下，综合多个权威来源整理而成：

一、宁夏枸杞（必买）

特点：宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少著称，含铁、磷、钙等营养成分，具有润肺清肝、滋肾明目的功效，被载入《新中国药典》。

推荐产品：中宁枸杞、盐池滩羊贺兰石枸杞、灵武长枣枸杞。

二、盐池滩羊肉

特点：肉质细嫩，无膻味，脂肪分布均匀，含肌苷酸等营养成分，是宁夏地理标志产品。

三、贺兰石与贺兰砚

特点：产自贺兰山的紫绿相间石材，质地细密，可雕刻成砚台，具有“不干不臭、护毫发墨”特点。

四、八宝茶

特点：宁夏传统饮品，配料包含枸杞、红枣、桂圆等，搭配玫瑰花和核桃仁，具有滋补与提神作用。

五、灵武长枣

特点：果皮紫红，肉质脆甜，维C含量是中华猕猴桃的10倍以上，被誉为“百果之王”。

六、太西煤

特点：低磷、低灰、高发热量，是冶金和化工原料，可作燃料或工艺品。

七、宁夏葡萄酒

特点：以贺兰山东麓产的红葡萄酒为主，融合地域特色与民族风情，兼具收藏与饮用价值。

八、油香食品（如辣糊糊、努尔麦辣条）

特点：辣糊糊底料浓稠，辣味与香料结合独特；努尔麦辣条腌制入味，口感有嚼劲。

九、手工艺品类（如贺兰石工艺品）

特点：贺兰石雕刻品工艺精湛，兼具观赏性与收藏价值。

十、宁夏大米与沙湖大鱼头

特点：宁夏大米颗粒饱满，米香浓郁；沙湖大鱼头肉质鲜嫩，是水产特产代表。

购买建议：

枸杞：

选颗粒饱满、色泽鲜艳的宁夏原产枸杞，建议搭配贺兰石或盐池滩羊制品。

羊肉制品：

盐池滩羊肉建议选真空包装，带回家可煮汤或制作干货。

葡萄酒：

选购正规品牌，注意产地标识（贺兰山）。

八宝茶：

可选购礼盒装，方便携带与分享。

手工艺与干货：

贺兰石摆件、灵武长枣干等适合作为特色纪念品。

宁夏特产种类丰富，以上推荐结合了代表性、营养价值与文化意义，可根据需求选择搭配。