关于越南旅游货币兑换的问题，综合多个信息源整理如下：

一、推荐兑换货币

越南盾（VND）

越南的官方货币，全国通用。在越南北部（如下龙湾、河内）人民币可直接使用，南部地区则需兑换越南盾或美元。

美元（USD）

- 汇率优势：

美元兑越南盾汇率较高（1美元≈23,000越南盾），直接兑换越南盾更划算。

- 使用场景：机场、银行或ATM机兑换，手续费较低（机场约1%-3%，银行约1%-3%）。

二、兑换建议

国内兑换

- 提前在国内银行将人民币兑换成美元，再携带至越南机场或银行兑换越南盾，可节省汇率损失。

- 注意：携带大额现金需注意安全，建议分次兑换或使用银联卡。

越南当地兑换

- 机场兑换：

汇率较优但手续费较高，建议提前查询汇率并规划兑换金额。

- 银行兑换：推荐越南本土银行（如Vietcombank、ACB），汇率更优但可能收取手续费，需提前确认。

- ATM取现：越南ATM机支持银联卡，手续费约10元人民币，汇率约1美元=3300-3450越南盾，适合应急使用。

三、其他注意事项

消费水平：越南消费水平较低，一日游费用约4000越南盾（约150元人民币），7天旅行预算约1000-1500元人民币。

支付方式：国际信用卡、银联卡在酒店、商场等场所广泛接受，部分商家支持移动支付。

货币风险：汇率波动较大，建议兑换时锁定汇率或使用汇率转换工具。

综上，越南旅游建议携带1000-2000元人民币（主要用于小额应急），并优先兑换美元以获取更高汇率，同时兑换适量越南盾应对南部地区消费需求。