为父母选择旅游食品时，可以考虑以下几种既美味又健康的选项：

海南椰子鸡：

这道菜以其肉质细嫩和味道鲜美而闻名，使用优质椰子水和鸡肉炖煮，既保留了鸡肉的原汁原味，又融入了椰子的清香，适合滋补身体且不会过于油腻。

海南文昌鸡：

作为海南传统的名菜，文昌鸡皮薄肉嫩、味道鲜美，承载着海南的历史与文化，是传承了无数海南人情感的美食。

海南加积鸭：

加积鸭肉质细嫩、营养丰富，富含蛋白质、多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力和滋补身体。

海南椰子糖：

以新鲜椰子汁制成的椰子糖，口感细腻，甜而不腻，适合作为礼物，表达对父母的关怀。

海南咖啡：

具有独特风味和醇厚口感的海南咖啡，适合父母在闲暇之余品味异国风情，享受生活美好。

海南鸡饭：

选用当地散养的土鸡搭配特制的香米饭，味道鲜美且营养丰富，具有浓郁的海南特色，非常适合作为礼物。

椰子饭：

以椰子肉和糯米为主料，口感软糯，椰香浓郁，是海南独到的传统美食。

海南清补凉：

一种具有清凉解暑作用的甜品，以椰子水、绿豆、红豆、花生等食材为主，口感清爽，营养价值高。

烧烤海鲜：

海南地处热带，海鲜资源丰富，可以选择一些烧烤海鲜作为礼物，满足父母的口味。

桂花糕：

这是一种具有300多年历史的温州特色美食，口感清甜香糯，适合作为伴手礼给父母品尝。

高钙中老年奶粉：

富含钙、铁、锌等多种矿物质，有助于促进肠道清洁和增强体质，适合年长的父母食用。

沙茶面：

作为厦门的招牌面食，以其独特的酱料和鲜美的汤底闻名，适合作为温暖胃部的选择。

土笋冻：

由海草制作而成的传统冷品，口感Q弹，清凉解暑，适合夏天携带。

马卡龙：

口感细腻，色彩斑斓，是甜品爱好者的最爱，适合作为伴手礼或旅途中的小惊喜。

烧肉粽：

厦门端午节的传统美食，饱满的糯米包裹着肥瘦相间的五花肉，淋上甜蜜蜜的酱汁，适合在异乡感受节日气氛。

三川归黑豆浆粉：

低热量低糖分的麦芽糖，搭配黑米，滋补效果特别好，适合父母饭量减少的情况。

杏干：

精选金黄香甜杏，经过阳光自然曝晒风干，口感香甜软糯，有微酸，适合夏天食用。

七度方薏湿膏：

口感软糯，紧密绵实，甜度不高，有助于减少体内湿寒之气，适合父母吹空调后使用。

全麦面包：

营养丰富，口感棒，有助于减肥，适合作为旅途中的早餐或零食。

八宝粥：

营养丰富的传统食品，适合长途旅行中食用，有助于饱腹。

酸奶：

酸酸甜甜的感觉，有助于消化，适合旅途中的饮品。

坚果：

富含营养，有助于补脑，适合作为旅途零食。

根据父母的口味和健康状况，可以选择以上几种食品中的一种或几种，作为旅游期间的美食选择。这些食品不仅美味，还具有一定的营养价值，能够让父母在旅途中享受到健康与美味。