单项旅游价格是指 旅游者不通过任何中介机构，以零星购买方式所购买的旅游产品的价格。这种价格通常包括住宿、餐饮、交通、娱乐、购物等旅游活动中的某一项服务，而不是整个旅游套餐的价格。例如，旅游者单独购买的车船票价格、餐饮产品价格、饭店客房价格等，都属于单项旅游价格。

建议在实际旅游过程中，了解单项旅游价格有助于更好地规划预算和选择合适的服务，从而获得更灵活和经济的旅游体验。