延吉是一个充满文化特色的地方，拥有许多值得购买的特产和纪念品。以下是一些推荐购买的物品：

长白山人参：

作为“东北三宝”之一，长白山人参以其高品质和丰富营养价值而闻名。它是一种珍贵的中药材，具有多种保健功效。

延吉黑木耳：

这种黑木耳以其乌黑发亮、质地胶质透明、筋道厚实和营养丰富而著称，尤其是铁元素含量极高。

干明太鱼：

干明太鱼是延边朝鲜族人民的传统美食，常出现在酒桌上，越嚼越香。

北五味子：

北五味子是长白山区的著名特产，具有粒大、皮肉厚、汁多、油性足、成分高、功效强、品质佳等特点。

延吉冷面：

延吉冷面是驰名国内外的传统民族食品，以荞麦面冷面最为著称，汤清面爽，适合夏季食用。

延边大米：

延边有着悠久的种稻历史，出产的延边大米品质极佳，是东北乃至全国大米中的精品。

林蛙油：

林蛙油是东北林蛙的油脂，具有滋补功效，被称为雪蛤油或雪蛤膏。

灵芝、黄芪、红景天、天麻、不老草等名贵药材：

这些药材在长白山区的生长环境优越，具有多种药用价值。

松茸、黑木耳、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、猴头蘑等食用菌类：

这些食用菌类种类繁多，营养丰富。

蕨菜、薇菜、越桔、猕猴桃、山葡萄、松籽、榛子、山核桃等食用植物和野生果实：

这些植物和果实遍及山野，是延吉的一大特色。

苹果梨：

延边产的苹果梨以果大、皮薄、汁多、甜脆而闻名。

烤烟和晒红烟：

延吉的烤烟和晒红烟在全国享有盛名。

朝鲜族特色商品：

如泡菜、明太鱼干、米酒等，这些商品不仅具有独特的风味，还能作为伴手礼送给亲朋好友。

文创潮品和手工艺品：

如带有“延吉”字样的咖啡、民俗特色扇子套装、刺绣作品等，这些商品融合了延边的当地元素，具有浓厚的文化氛围。

延边黄牛肉：

高品质的延边黄牛肉是年货市场上的热门商品，适合作为礼品。

这些特产和纪念品不仅代表了延吉的独特文化和风味，也是游客在旅行结束后带回家乡的美好回忆。在购买时，建议选择正规商店或有信誉的商家，以确保商品的质量和真实性。