去济南旅游可以带回以下特产：

龙山小米：

颗粒饱满，色泽金黄，煮出来的粥香味浓郁，口感软糯，是清朝乾隆年间的贡米。

平阴玫瑰：

可以购买玫瑰花茶、玫瑰酱、玫瑰精油等产品，具有美容养颜、调节内分泌等功效。

章丘大葱：

高大粗壮，辣味稍淡，微露清甜，既可以作为烹饪调料，也可以生吃。

明水香稻：

米粒微黄，呈半透明状，蒸出来的米饭香气扑鼻，味道醇厚，古代是贡米。

长清木鱼石：

质地细腻，颜色鲜艳，制作的茶具、水杯等具有保健功效，可以净化水质、调节人体新陈代谢。

此外，根据旅游的基本需求，建议携带以下物品：

舒适的运动鞋：用于爬泰山、逛曲阜等户外活动。

有效证件：身份证或护照，驾照（如果开车）。

现金和银行卡：零钱和整钱搭配，以备不时之需。

个人日用品：水杯、换洗衣服、速干毛巾、洗发水、沐浴露、洗面奶、防晒霜、牙膏牙刷、梳子、唇膏、卫生纸、消毒的湿纸巾、遮阳帽、眼镜等。

厚实的冬衣：济南的冬天较为寒冷，建议准备羽绒服、围巾、手套等御寒物品。

充电宝：保证随时可以拍照留念。

这些特产和必需品可以帮助你更好地体验济南的风土人情，同时也能作为礼物送给亲朋好友。