海洋旅游项目是指在一定的社会经济条件下，以海洋为依托，以满足人们精神和物质需求为目的而进行的海洋游览、娱乐和度假等活动所产生的现象和关系的总和。这些活动包括海上观光、度假、特种旅游等，游客可以在海上进行各种体育和探险项目，如游泳、潜水、冲浪、钓鱼、驰帆、赛艇等。游船是海洋旅游的主要交通工具。

海洋旅游项目不仅包括传统的观光和度假活动，还涵盖了多种多样的旅游产品类型，如高尔夫、滑水、摩托艇、海底观光等，形成滨海、海面、空中、海底立体式的海洋度假旅游产品系列。这些项目不仅为游客提供了享受阳光、沙滩、海水、海鲜和新鲜空气等大自然的机会，还促进了旅游业的繁荣和海洋保护意识的增强。