去锦州旅游，以下是一些建议携带的物品和推荐的特产：

沟帮子熏鸡：

这是锦州的著名特产，以其独特的制作工艺和美味口感而闻名，被称为中国“四大名鸡”之首。

锦州小菜：

也称为锦州什锦小菜，是辽宁省传统的特色名吃，因其风味独特被誉为“海味佳品”。

锦州干豆腐：

以“干、薄、细”著称，是锦州人的自豪，尤其是虹螺岘的干豆腐。

道光廿五白酒：

这种酒经过多位全国著名评酒专家品评，具有极高的收藏价值和商品价值。

北镇葡萄：

北镇市是闻名全国的葡萄之乡，种植的葡萄有巨丰、玫瑰等品种，可以品尝到新鲜的葡萄。

凌川白酒：

色、香、味俱佳，富有自然感，风味独特，是锦州著名的特产酒。

笔架山风景区：

可以欣赏到美丽的自然风光和人文景观，建议携带舒适的登山鞋。

辽沈战役纪念馆：

回顾历史，感受那段峥嵘岁月，馆内陈列着大量珍贵的历史文物和图片。

渤海湾海滩：

在冬日的阳光下，感受海边的宁静与美好，可以尽情享受海边的乐趣，如沙滩漫步、海风听涛等。

其他特产：

如锦州烧烤、锦州锅烙、海鲜大餐等，都是值得品尝的美食。

必备物品：

相机、雨具、常用药品等，以应对旅行中可能遇到的各种情况。

根据以上建议，您可以规划一次丰富的锦州之旅，品尝当地美食，游览著名景点，并带回一些特色的纪念品。