旅游中不可或缺的方面包括：

健康与营养

水：运动时会大量出汗，需要及时补充水分，以防脱水。

钾：通过食物如香蕉、橘子等补充，有助于维持体内电解质平衡。

锌：可通过食物如牡蛎、牛奶、羊肉等补充，对健康非常重要。

铬：有助于调节血糖和脂肪消耗，可通过食物如葡萄、蘑菇等补充。

维生素：特别是维生素B群，可通过食物如牛奶、绿色蔬菜等补充，帮助能量代谢。

证件与现金

证件：国内旅行需携带身份证，国外旅行需携带护照，驾照等。

现金：尽管移动支付普及，但现金在某些场合下仍是必需的。

手机与电子支付

手机：用于拍照、联系、导航和电子支付等。

衣物与防晒

衣物：根据季节准备适当的衣物，包括保暖和透气性好的衣物。

防晒：春季阳光刺眼，需准备墨镜和防晒霜等防晒用品。

应急与药品

小药箱：包括创可贴、消毒液、防蚊液等应急用品。

交通与住宿

交通：确保有合适的交通工具，包括飞机、高铁、大巴或自驾等。

住宿：提前预订酒店或民宿，确保住宿条件舒适。

食物与水

食物：携带卫生、清淡、易消化的食物，以及孩子喜欢的零食。

水：确保随时有饮用水，避免因缺水影响旅行体验。

时间与金钱

时间：充足的假期和灵活的时间安排是旅行的重要前提。

金钱：足够的资金以应对旅行中的各种开销。

健康与心态

健康：保持良好的身体状态，适应不同环境。

心态：积极乐观的心态有助于应对旅行中的各种挑战。

知识储备与团队

知识储备：了解目的地的文化、景点、交通等信息，有助于更好地规划行程。

团队：与朋友或家人一起旅行，可以互相帮助，增加旅行的乐趣。

综上所述，旅游中不可或缺的方面涵盖了健康、证件、资金、通讯、衣物、应急、住宿、食物、交通、时间、心态和知识储备等多个方面。做好充分准备，可以让旅行更加顺利和愉快。