水磨古镇是一个融合了历史、文化、自然美景和美食的旅游胜地。游客在水磨古镇可以体验以下活动和景点：

参观古建筑群：

古镇内保存了大量明清时期的建筑，如春风阁、禅寿老街、万年台和字库塔等，这些建筑展示了羌族文化和汉族文化的完美结合。

欣赏文化活动：

在西羌汇，游客可以观看和参与羌族的传统艺术和文化展示，如传统舞蹈、杂技和水上戏剧等。

品尝特色美食：

水磨古镇以其特色美食闻名，如现磨豆花、羌族烤全羊、牦牛肉和各类当地小吃，这些美食让游客流连忘返。

体验手工艺：

游客可以在古镇参与各种传统手工艺体验，如试穿民族服装、学习制作传统手工艺品等，深入了解羌族的文化和生活方式。

游览水磨羌城：

水磨羌城是羌族建筑文化的典范，游客可以在这里欣赏到独特的羌碉建筑，感受羌族人民的智慧和对家园的热爱。

欣赏自然景观：

寿溪湖是古镇的一大亮点，湖水清澈见底，周围有多个广场展示丰富的民族文化元素，游客可以在这里欣赏美丽的湖光山色。

购物纪念品：

古镇内有许多古色古香的小店，售卖各种纪念品和手工艺品，如藏羌饰品、土特产和特色小吃等，游客可以购买一些作为伴手礼。

参与夜间活动：

水磨古镇的夜晚氛围美丽，游客可以在运河畔散步，欣赏灯光和古建筑的夜景，享受宁静与放松。

总的来说，水磨古镇不仅是一个观光胜地，更是一个让人放松身心、感受多民族文化魅力的地方。无论是历史文化爱好者还是寻求宁静与放松的游客，水磨古镇都是一个值得一游的地方。