澳洲龙虾

规格：1斤-3斤左右，也有5斤左右的大澳龙。

特点：澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输，肉质鲜美，是国内外市场上的热门选择。

墨西哥红龙（美国红龙）

产地：北美加利福尼亚州蒙特利湾至墨西哥特万特佩克湾，美国西部。

规格：A虾（450g-600g/只），B虾（600g-800g/只），中虾、大虾、特大虾。

特点：口感鲜美，广泛应用于中西餐饮，是宴会中的常见食材。

日本伊势龙虾

产地：伊豆半岛，原产地在越南、印尼等地区，中国广东海岸也有大量养殖。

特点：体积壮硕，肉质鲜美多汁，是高级龙虾的代表，适合豪华料理。

波士顿龙虾

产地：加拿大东海岸和美国东海岸海域。

特点：生活在寒冷海域，肉较嫩滑细致，高蛋白、低脂肪，营养丰富。

黑白纹龙虾（杉龙）

产地：东南亚、台湾海峡及南中国一带。

特点：全身深绿，间以黑白间纹，肉质雪白晶莹，清甜而爽脆。

锦绣龙虾（花龙）

产地：印度洋、西太平洋。

特点：虾壳多彩鲜艳，体型大，肉质鲜美。

绿色驮马龙虾

特点：全身呈墨绿色，煮熟后颜色为火红。

玫瑰龙虾（莫桑比克龙虾）

产地：莫桑比克海峡。

特点：壳薄肉多，滑嫩可口，铁板烧后能爆出鲜美的汁液。

根据你的旅游目的地和口味偏好，可以选择以上几种龙虾中的一种或几种。如果追求口感鲜美和便于携带，澳洲龙虾和美国红龙是不错的选择；如果希望体验高级料理，日本伊势龙虾则更为合适；而波士顿龙虾则适合喜欢清淡口感的食客。锦绣龙虾和玫瑰龙虾则适合在特殊场合享用，增添美食的多样性。