旅游后吃什么，主要取决于个人的口味偏好、饮食习惯以及旅游期间所消耗的能量和营养。以下是一些建议：

补充水分和维生素

旅游过程中容易出汗和消耗水分，因此建议首先补充水分。各种水果是很好的选择，它们不仅含有丰富的维生素，还能提供天然糖分。

清淡饮食

刚从旅行中回来，最好选择清淡一些的食物，避免油腻和辛辣的食物，以免给肠胃造成负担。可以选择清粥小菜、家常便饭等。

优质蛋白质

旅游期间消耗大量能量，需要补充优质蛋白质来恢复体力。牛肉及其制品、鱼类、蛋类、奶制品等都是很好的选择。

膳食纤维

新鲜的蔬果富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。建议多吃深绿色、红色、紫红色的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、菠菜等，以及当地的时令水果。

地方特色美食

如果有条件，可以尝试一些当地特色美食，如海鲜、特色粉面、羊肉粉等，既能满足口味，又能体验当地文化。

注意饮食卫生

无论选择什么食物，都要注意饮食卫生，避免食物中毒和其他健康问题。

综合以上建议，旅游后可以尝试以下几种食物组合：

水果沙拉：各种水果搭配，补充维生素和水分。

清粥小菜：清淡易消化，适合恢复体力。

牛肉炖蔬菜：提供优质蛋白质和膳食纤维。

海鲜粥：富含优质蛋白质和微量元素。

特色粉面：如遵义羊肉粉、豆花面等，既有地方特色，又能补充能量。

希望这些建议能帮助你更好地恢复体力和精神，享受美食带来的愉悦。