乡镇旅游的四大工程通常包括以下几方面：

基础设施建设：

这是新农村建设和发展农家乐旅游的基础，涉及水、电、路及配套设施项目的梳理和实施。

文化保护：

充分挖掘并保护各村社的历史文物和文化素材，设立具有地方特色的展示馆，提升文化内涵，并结合旅游产品开发。

环境整治：

推进城乡环境整治提升活动，改善村庄整体环境，拆除违章建筑、危房和破旧房屋，拓展村庄发展空间。

产业优化：

实施新兴产业建设行动，推进经济结构调整优化升级，发展现代信息业、国际金融业等新兴产业，同时加快发展现代农业和休闲旅游产业。

这些工程旨在全面提升乡镇的旅游品质，促进当地经济发展和农民增收，实现乡村旅游与乡村振兴的有机结合。