德国的最佳旅游时间为 每年的5月至9月。在这期间，德国的气候晴朗，适宜进行各种户外活动，如徒步旅行、骑自行车等。此外，5月至6月间，鲜花盛开，果树含苞欲放，景色尤为宜人；而9月至11月秋高气爽，色彩斑斓的树叶为德国增添了浓厚的秋意。

具体来说，春季（3-5月）气温适中且游客较少，而夏季（6-8月）天气晴朗且温暖，是户外活动的理想时期。秋季（9-11月）秋意渐浓，景色尤为宜人，是欣赏红叶的最佳时期。冬季（12-2月）虽然寒冷且日照时间短，但适合体验滑雪等冬季运动，并且可以感受圣诞节的氛围。

综合考虑，5月至9月是德国旅游的最佳时期，这期间不仅气候宜人，而且户外活动丰富，能够充分体验德国的自然风光和文化活动。如果希望避开人群，春季和秋季也是不错的选择，游客相对较少，能够享受更为宁静的旅行体验。