在旅游中，人们最常吃的食物包括以下几种：

面包

面包是一种高饱腹感且易于携带的食物，价格适中，是旅行中的必备品。

八宝粥

八宝粥体积小，味道好，且富含粗粮，能够增加饱腹感。虽然包装是铝罐，稍重一些，但在火车上食用还是非常方便的。

煮鸡蛋

煮鸡蛋特别是茶叶蛋，在火车上常见，剥开后既有营养又美味。不过夏天容易变质，需要注意保存。

酸奶

浓酸奶含有高糖分，能够补充能量，促进腹部蠕动，缓解腹胀，且便于携带。

泡面

泡面因其便捷性和低廉的价格，成为许多旅行者的首选。虽然营养含量不高，但简单快捷，适合在火车等场合食用。

午餐肉

午餐肉轻便美味，易于保存和携带，且蛋白质丰富，是旅游中的常见食物。

自热速食

自热米饭、面条、饺子等自热速食，无需加热设备，操作简单，非常适合长途旅行。

饭团

日本人旅游时常带的便当和饭团，用海苔包裹米饭，并加入各种馅料，做法简单，携带方便。

当地特色美食

根据个人口味和旅行地点，选择当地的特色美食，如江苏的盐城老母亲鸡汤、徐州地鸡，浙江的嘉兴糍粑、绍兴臭豆腐，贵州的兴义万峰林景区炒饭等。

水果

水果富含维生素和矿物质，且易于携带，是旅行途中的重要零食。

坚果和肉干

坚果和肉干等干粮既提供能量又便于携带，是旅行中的能量来源。

酸嘢

酸嘢是广西等地的开胃小吃，以腌制的酸辣水果或蔬菜为主，口感酸甜辣爽，非常开胃。

这些食物不仅满足了旅行中的饥饿感，还提供了必要的营养和能量，是旅游中不可或缺的美味。根据个人的口味和需求，可以选择不同的食物来搭配，确保旅行中的饮食既美味又健康。