在旅游时，选择合适的食物可以确保旅途中的饮食既美味又方便。以下是一些建议：

咸菜嘎哒、咸鸭蛋、腌制的酸菜：

这些食物不仅美味，而且易于携带和保存，适合短途旅行。

速食食品和水果蔬菜：

如果旅行时间较长或需要携带炊具，建议带一些速食食品如方便面、火腿肠、牛肉等，以及易于生吃的蔬菜如黄瓜、西红柿等。

自热食品：

自热米饭、自热小火锅等自热食品非常适合长途旅行，无需加热设备，操作简单，能迅速提供热食。

传统美食：

如果旅行目的地有特定的美食，可以提前准备一些当地特色菜肴，如山东的九转大肠、爆炒腰花、德州扒鸡等。

轻便零食：

携带一些轻便的零食如桂花糕、酱牛肉、饭团等，既可作为小吃，也可作为正餐的一部分。

水果和奶制品：

新鲜水果和奶制品是补充能量和营养的好选择，建议每日摄入一定量的新鲜水果和奶制品。

饮用水：

确保携带足够的饮用水，以保持身体水分平衡。

当地食材：

如果条件允许，可以尝试当地的食材和菜品，既能体验当地风味，又能避免携带过多食物。

综上所述，旅游时可以根据旅行时间和目的地选择合适的食物，既确保饮食的美味，又方便携带和保存。