去越南旅游时，以下是一些值得购买的特色商品：

越南咖啡：

越南是全球第二大咖啡生产地，其咖啡价格低廉且品质上乘，是越南的土特产之一。游客通常都会带一些咖啡回国。

越南香水：

越南香水与法国香水有深厚的渊源，其原料大多来自越南，且价格实惠。无论是包装、香味还是品种，越南香水都不逊色于法国香水。

木雕工艺品：

越南盛产木材，木雕工艺精湛，常见于大街小巷的店铺、古宅和寺庙。这些木雕可以用来装饰室内，增添家居美感。

绿豆糕和榴槤饼：

绿豆糕是越南的传统小食，口感甜而不腻；榴槤饼则采用新鲜榴槤制作，皮薄馅软，层层的酥皮锁住了榴槤的果香和滑顺口感。

越南沉香：

越南中部的会安和芽庄地区盛产沉香，香味醇厚且能留存永久。沉香价格较高，但具有很高的收藏价值。

越南酸奶：

越南酸奶价格低廉，口感丰富多样，是游客喜爱的纪念品之一。

奥黛：

越南的国服，类似旗袍，设计合身且具有越南特色。游客可以购买定制奥黛作为纪念品。

特色绘画：

在越南的旅游景点，特别是会安古城、顺化古城和河内，有很多民间艺术大师经营的画廊，出售著名的炭画和指画等艺术品。

椰子糖：

选用新鲜椰子及葡萄糖制成，香浓可口，是越南的传统小吃。

手工灯笼：

越南的手工灯笼具有中华风情，特别是会安的灯笼制作精美且色彩缤纷，是游客喜爱的纪念品。

根据以上推荐，游客可以根据自己的兴趣和需求选择合适的商品作为纪念品或礼物。这些商品不仅具有越南特色，还能让游客在回国后继续回味这段美好的旅程。