宁夏拥有丰富的特产资源，以下是一些值得推荐的宁夏特产：

宁夏枸杞：

宁夏枸杞以其丰富的养分和独特的口感闻名，被誉为“宁夏红宝”，含有丰富的维生素和抗氧化物，是提高免疫力的佳品。

宁夏羊肉：

宁夏羊肉质鲜美，是清炖羊肉、手抓羊肉、烤全羊等美味佳肴的原料，象征着宁夏的热情好客。

贺兰石工艺品：

贺兰石是中国四大名砚之一，具有独特的石料和精湛的制作工艺，是书法爱好者和文化收藏家的宝物。

滩羊皮制品：

滩羊皮制品也是宁夏的特色伴手礼，具有独特的质感和用途。

贺兰山东麓葡萄酒：

以宁夏特有的贺兰山地区葡萄为原料，口感醇厚，是酒爱好者的首选。

盐池甘草：

盐池甘草因其丰富的甘草酸和黄酮类化合物而备受推崇，可以用于药用、制作糖果和饮品。

灵武长枣：

灵武长枣被誉为“中国红枣之乡”，果肉饱满、甜度适中，可以直接食用或制作各种美食。

中卫硒砂瓜：

中卫硒砂瓜肉质细腻、水分丰富，富含维生素和矿物质，是夏日里的清凉之选。

宁夏大米：

宁夏大米品质优良，是当地的重要农产品特产。

沙湖大鱼头：

沙湖大鱼头是宁夏水产特产，以其肉质鲜美著称。

八宝盖碗茶：

八宝盖碗茶是宁夏的传统茶品，以多种配料和优质茶叶制成。

发菜：

发菜形状似发丝，是珍贵的野生食材，凉拌、煲汤、炖煮皆宜。

宁冠苹果：

宁冠苹果是宁夏的特色水果，果肉黄白色、肉质紧密，品质上等。

宁夏红瓜子：

宁夏红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，含有丰富的营养成分，是传统的滋补佳品。

羊羔酒：

羊羔酒是宁夏的传统酒品，以当地羊肉为主要原料。

决明子茶：

决明子茶是一种具有药用价值的茶品。

同心圆枣：

同心圆枣是宁夏的另一种特色枣类。

吴忠黄酒：

吴忠黄酒是宁夏的传统酒品，具有独特的风味。

这些特产不仅代表了宁夏的地域特色，也体现了其丰富的文化和自然资源。游客在游览宁夏时，可以选购这些特产作为纪念品或礼物，既品味了地道的风味，又体验了当地的文化。