南昌之星摩天轮被称为“分手轮”的原因可归纳为以下四点，主要源于网络流行文化和民间传说：

网络流行语传播

该名称因社交媒体广泛传播而形成流行语，部分情侣或网友将摩天轮与分手关联，形成调侃性标签。

民间传说与情感隐喻

传说中，情侣在摩天轮最高点接吻可避免分手，但实际更多被解读为“分手的代名词”。年轻人因情感波动大、环境因素复杂，分手概率较高，且部分情侣可能借机分手。

幸存者偏差效应

只有经历分手且愿意分享经历的人群更易传播该说法，导致负面印象放大，形成“刻板印象”。

对比其他“分手地”

类似“天津之眼”的“分手之眼”等称呼，通过夸张手法强化了摩天轮与分手的关联性。

总结：

该名称本质是网络文化现象，无科学依据，更多反映年轻人情感表达和社交话题的趣味化趋势。