旅游明星类产品指的是 一些受欢迎、有独特性质、能够引领市场和赢得大量顾客青睐的旅游产品。这些产品通常具有独特的亮点和特点，能够代表当地或者区域的文化艺术、历史遗迹、自然景观等，被市场广泛认可和推崇，成为旅游市场上的明星产品。明星旅游产品不仅仅是单纯的某个景点或者某项旅游活动，还可能包括线路规划、接待服务、住宿环境、餐饮食品等等，能够提供全方位的旅游体验。

这些产品通过挖掘背后的故事、历史、文化或风景，将产品与目的地紧密联系起来，并在产品策划过程中注重提供与众不同的体验，以吸引并保持游客的兴趣。此外，明星旅游产品的营销策略也非常重要，需要在市场上树立起独特的品牌形象和定位，并通过各种渠道进行推广，以提高知名度和拓展市场。

例如，吉林省旅发委开展的“吉地吉品”明星旅游产品评选活动，评选出了包括十大必购旅游商品、十佳主题民宿、十大旅游节庆活动等在内的多个明星旅游产品，这些产品通过独特的卖点和优势，吸引了大量游客，提升了旅游目的地的知名度和吸引力。

综上所述，旅游明星类产品是那些具有独特魅力和强大市场吸引力的旅游产品，它们不仅能够为游客提供难忘的旅游体验，还能够为旅游目的地带来显著的经济效益和品牌影响力。