去非洲旅游最划算的选择主要取决于个人的预算、旅行时间和兴趣。以下是一些建议：

摩洛哥：

摩洛哥是非洲北部最便宜的目的地之一，交通费用适中，国内有航班，从欧洲西班牙出发还可以选择廉价航班或乘船。住宿费用低廉，青旅每晚约45元，餐馆每餐约20元，咖啡约7元。租车、博物馆通行证和土耳其浴室的价格也很优惠。

突尼斯：

位于摩洛哥东部的突尼斯，拥有众多迷人的风景和沙漠，从欧洲过去的航班或从西西里岛来的船都很便宜。旅馆标准间每晚费用约75元，咖啡馆用餐约25元。

埃及：

埃及可能是世界上最便宜的旅游地区之一，经济型旅馆标准间平均费用约45元，城际列车头等舱票价约80元。Koshari是最受欢迎的美食，平均价格约20元，金字塔门票约40元。

南非：

南非在经济上较为发达，拥有完善的基础设施和酒店与旅游相关服务提供商之间的激烈竞争。即使在开普敦，物价最贵的城市，每晚100元的住宿也能找到。Uber也很便宜，便于游览城市。

苏丹：

苏丹在经济上处于困境，旅行费用较低，但需注意当地的安全状况。

肯尼亚：

肯尼亚自然风光优美，政局稳定，最佳旅游季节是夏季（7-8月），可以看到动物大迁徙。

马达加斯加：

马达加斯加有独特的热带风情和海洋旅游资源，消费比马尔代夫和大溪地低不少。

毛里求斯：

毛里求斯是新兴的旅游胜地，拥有迷人的热带风情和海洋资源，消费相对较低。

综合考虑，如果预算有限，摩洛哥和突尼斯是性价比很高的选择。如果对动物大迁徙和自然风光感兴趣，肯尼亚和马达加斯加也是不错的选择。南非虽然物价相对较高，但基础设施完善，适合追求高品质旅行体验的游客。