大学旅游主要指的是 旅游管理专业。这个专业属于管理学下的一级学科，主要研究旅游业的运营和管理，包括旅行社的运作、酒店管理、旅游景区的规划与管理等。学生将学习如何策划旅游产品、制定营销策略、处理客户服务问题以及进行财务管理等。旅游管理专业旨在培养适应现代旅游业发展需要，具备旅游管理专业知识，能在旅游行政管理部门、旅游企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。

此外，旅游管理专业还涵盖以下方面：

旅游学概论：

介绍旅游的基本理论和知识。

管理学原理：

学习管理的基本原理和方法。

旅游心理学：

研究旅游者的心理和行为。

旅游政策与法规：

了解旅游行业的政策和法规。

旅游地理学：

研究旅游地理分布和区域特性。

旅游经济学：

探讨旅游经济现象和规律。

饭店管理：

学习酒店的管理和运营。

旅行社经营管理：

研究旅行社的经营策略和管理方法。

旅游规划与开发：

涉及旅游资源的规划和开发。

旅游英语：

学习旅游相关的英语应用。

建议学生在选择旅游管理专业时，可以进一步了解各个子领域的兴趣和职业规划，以便选择最适合自己的方向。