在旅游时，搭配一些简单易做、营养丰富的菜品是非常不错的选择。以下是一些推荐：

水果蔬菜沙拉：

将切好的水果和蔬菜放入盒子中，用沙拉酱拌一下，既清爽又美味。

土豆泥和红薯泥：

这些是易于携带和保存的食物，可以提供能量和营养。

凉拌蔬菜：

如凉拌木耳、凉拌小水萝卜等传统凉拌蔬菜，既开胃又爽口。

豆角焖饭：

这是一道主食，主要食材有豆角、土豆和米饭，可以搭配一些金针菇和蘑菇增加营养价值。

裙带菜虾仁豆腐汤：

包含裙带菜、虾仁、嫩豆腐等食材，营养丰富且易于制作。

葱油鱼片：

用黑鱼片、娃娃菜、葱丝等食材制作，简单美味。

菠萝炒排骨：

将排骨和菠萝一起炒，酸甜可口，非常开胃。

自热速食：

如自热米饭、自热面食等，适合连续几天的长途旅行。

沙茶面：

以浓郁汤底和丰富配料闻名，是厦门的代表性小吃。

大塘扣肉：

肉中夹香芋，甜香适中，是韶关的特色菜。

龙归冷水猪肚：

猪肚煮得很透，香郁肉甜，风味独特。

酸笋田螺煲：

田螺肉质紧实，酸笋很嫩，口感脆甜。

樟市黄豆腐：

鲜嫩的豆腐，表面配上野生的黄栀子汁上色，味道鲜美。

辣椒炒肉：

肉质爽滑，香辣可口。

宫保鸡丁：

鸡肉腌制后炒制，口感丰富。

脆爽莲藕：

香辣爽脆，适合搭配米饭。

香辣炒蛏子：

蛏子鲜嫩肥美，非常美味。

这些菜品不仅简单易做，而且能够提供丰富的营养和美味的口感，非常适合旅游时携带和食用。希望这些建议能帮助你更好地享受旅行中的美食。