根据搜索结果，以下是面食特色突出的旅游城市推荐及推荐理由：

一、山西面食天堂

太原

晋商文化发源地，刀削面是标志性美食。推荐并州路的“老回刀削面”，汤头浓郁，面条劲道，价格亲民（约15-20元/碗）。

临海

浙江县级市，以面食闻名。街头常见长队排队的面馆，推荐尝试当地特色面食，如麦虾面、芋圆面等。

二、陕西面食代表

西安

全球知名面食城市，推荐臊子面、biangbiang面、油泼面等。回民街汇集灌汤包、镜糕、肉夹馍等多样化美食。

甘肃宁夏

- 宁夏：

以扁豆子面为特色，搭配羊肉小吃，可体验“面与羊共舞”的独特风味。

- 临海：虽属浙江，但面食文化突出，推荐尝试当地特色面食。

三、其他面食推荐

四川成都：以火锅、串串香闻名，但面食如担担面、龙抄手也别具风味。

广东广州：早茶文化包含虾饺、肠粉等点心，可搭配面食体验岭南风味。

四、旅行建议

时间安排：面食街区多集中在早晚，可结合行程规划。例如西安回民街夜间更热闹。

特色体验：尝试手工制作面食（如刀削面、莜面栲栳栳），感受地方工艺魅力。

以上城市均以面食为核心，结合人文景观和自然风光，满足美食与旅行的双重需求。